揭秘绞肉机金属表面处理工艺如何提升耐用性与食品安全？

1. 为什么绞肉机的金属表面处理如此重要？绞肉机在工作时，刀片和金属部件会频繁接触食材。如果表面处理不当，可能会出现以下问题： - 生锈腐蚀：长期接触水分和酸性食材（如肉类、番茄等）可能导致金属生锈，不仅影响机器寿命，还可能污染食物。 - 细菌滋生：粗糙的表面...